Fia

Tacopaj

¤ 3 dl vetemjöl
¤ 125 g smör
¤ 1 äggula
¤ 2 msk vatten

Blanda ihop och låt stå i kylen 1 timme
Förgrädda pajskalet i 3 min

¤ 4hg köttfärs
¤ 1 hackad gul lök
¤ 1 påse Tacokrydda

Bryn allt. (Ha ej i vatten)
Häll i pajskalet

¤ 2 dl creme fraiche
¤ 4 msk salsa/tacosås
¤ 1 vitlöksklyfta
¤ 2 dl riven ost

Blanda ihop och bred ut över köttfärsen
Grädda i 25-30 min på 225 grader.

Servera med sallad.