Kycklinggryta.
Då det händer allt för ofta att man inte vet vad man ska äta till middag så bjuder jag på det vi åt idag.
Har inga mängder eller så utan det får man mixa själv =P
Innerkycklingfilé (går lika bra med vanlig filé=D)
Red Curry
Wokgrönsaker
Kokosmjölk
Creme Fraiche
Sambal Olek
Cashewnötter
¤ Stek på kycklingen lite i stekpanna och krydda med Red Curry
¤ Ha över kycklingen i en lergryta
¤ Slå på kokosmjölken och lite Creme F
¤ Ha i wokgrönsakerna och sambal
¤ Låt puttra i ca 10 min
¤ Ha i cashewnötterna precis innan det serveras
¤ Servera med ris
Grymt gott!!
Kommentarer
Trackback
