Köttfärslåda.
Fick ett recept av Tesa på köttfärslåda. Grymt god!
Potatis (Mängd beror på hur stor formen är)
Ca 400g Köttfärs
1 Paket Bacon
1 Burk Champinjoner
1 Bit Purjolök
2-3dl Creme Fraiche
3dl Grädde
150 g Riven ost
Salt & Peppar
1. Sätt ugnen på 220 grader.
2. Skala och skär potatisen i ½ cm tjocka skivor och lägg i en smord eldfast form. Fyll formen lite mer än hälften med potatis.
3. Stek köttfärsen, salta och peppra. Ha sedan i färsen i en bunke.
4. Stek Bacon och blanda ner i färsen.
5. Bryn på champinjoner och purjolöken och blanda sen med färsen och bacon.
6. Tillsätt Creme Fraichen och blanda ihop allt och bred ut över poatisen. Häll på grädden och den rivna osten och stoppa in i ugnen.
7. Låt stå i ca 40min-1 timme eller tills potatisen är mjuk. Täck med folie när osten fått fin färg.
Servera med sallad!
de lät gott :) ska testa de då vi har brist på matfantasi just nu :P
