Snöbollar/Vit tryffel
Snöbollar/Vit tryffel
ca 20-25st
1/2 dl Vispgrädde
1 1/2 msk Smör
200 g Vit blockchoklad
6 msk Kokosflingor
1 dl Florsocker
¤ Värm grädden i en kastrull tills den precis börjar koka.
¤ Rör ner smöret i grädden. Smält chokladen i vattenbad på spisen.
¤ Rör ner chokladen i gräddblandningen. Blanda i kokosen och rör ordentligt.
¤ Häll upp smeten på ett fat och ställ att stelna lite i kylen i 10-15 minuter.
¤ Forma små bollar av smeten och rulla dem i florsockret.
¤ Ställ dem i kylen så att de blir helt hårda. Förvara dem svalt.
mums! :D
de där håller jag på provar nu! men de hade inte stelnat tillräckligt för o göra bollar, de bara flöt ut när jag la upp de på fat med florsocker, haha, så ska vänta en stud till men provsmakade en å GUD SÅ GOTT! :D
